Einfaches Erdbeer-Sackkuchen-Rezept

Diese Erdbeer-Sackkuchen ist das perfekte Sommerdessert! Mit einem einfachen Erdbeersirup und Schlagsahne und Erdbeeren ist dies der einzige Erdbeer-Sackkuchen-Rezept du wirst es jemals brauchen!

Der beste Erdbeerkuchen-Kuchen

Ich muss ein Geständnis machen, ich mag es nicht heiß zu sein. Wenn es draußen heiß ist, bleibe ich einfach drinnen, wo es eine Klimaanlage gibt, was bedeutet, dass ich den größten Teil des Sommers drinnen verbringe.

Es gibt eine Sache, die mich im Sommer nach draußen bringt, und das ist ein guter Grill oder etwas Gutes Wasserspiele .

Ich weiß nicht, was es mit Grillen auf sich hat, aber ich liebe sie. Ich liebe besonders das Essen. Es ist nur etwas Gutes Gegrilltes Balsamico-Huhn , Erdbeerspinatsalat , und Brasilianische Limonade das macht mich glücklich.

Und heute teile ich eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Sommerdesserts - Erdbeerkuchen.

Was macht diesen Kuchen zum besten Erdbeerkuchen?

Nun, mein Mann hat sich in mich verliebt. Das ist etwas richtig?

Das mag etwas übertrieben sein, ist aber ziemlich nah. Ich habe diesen Erdbeer-Kuchen gemacht, als wir uns das erste Mal trafen (für eine Poolparty in der Kirche) und wir waren innerhalb einer Woche zusammen.

Ich hätte meinen Mann vielleicht an diesem Abend erwischt, aber während der ganzen Party kamen auch Leute auf mich zu und sagten mir, wie lecker das Dessert war (mein Mann eingeschlossen).

Dies ist ein ernsthaft verschwommenes Foto, aber sind wir nicht süß? Dies ist nur ein paar Wochen, nachdem wir diesen Erdbeer-Kuchen zusammen getroffen und genossen haben!

Erdbeerkuchen-Zutaten

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie Sie diesen Kuchen herstellen können - eine, die etwas kompliziert ist, aber definitiv besser schmeckt (mit einfachem Erdbeersirup) oder die Option, stattdessen einfach Kool-Aid als Stocherflüssigkeit zu verwenden.

Ich werde den Beitrag mit dem einfachen Sirup schreiben, aber ich habe einen Hinweis in die Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags aufgenommen, der Einzelheiten darüber enthält, was Kool-Aid ich empfohlen habe, wenn Sie es so machen möchten.

Hier finden Sie alles, was Sie für dieses Rezept für Erdbeerkuchen benötigen.

• Weiße Kuchenmischung (Sie können Ihren Favoriten auswählen, die Marke spielt wirklich keine Rolle)
• Zutaten für Ihre Kuchenmischung (Eier, Öl usw.)
• Einfacher Erdbeersirup (siehe Details dazu unten) oder Erdbeer-Kool-Aid
• Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
• Schlagsahne - Sie können entweder vorgefertigte wie Cool Whip verwenden oder Ihre eigene Schlagsahne daraus machen Schlagsahne Rezept

Erdbeer Einfacher Sirup Zutaten

Die Herstellung von einfachem Sirup für Rezepte ist eine meiner Lieblingsmethoden, um Geschmack zu verleihen. Für den einfachen Erdbeersirup benötigen Sie:

• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse frische Erdbeeren, püriert und gepulst im Mixer (wir lieben unser Vitamix !) - noch besser, wenn Sie sie als Teil Ihrer auswählen Sommer zu tun Liste !

Dies wird das machen, was Sie für den Erdbeer-Sackkuchen brauchen, aber ich empfehle, das Rezept zu verdoppeln und dies zu machen Cocktail Rezept auch mit dem Kuchen gehen!

Wie man Erdbeer-Sack-Kuchen macht

Dies ist ernsthaft einer der einfachsten Kuchen aller Zeiten, noch einfacher, wenn Sie die Kool-Aid-Route wählen, aber ich empfehle die einfache Erdbeersirup-Version zweifellos! Sie können das Video unten sehen, um zu sehen, wie einfach es ist!

1 - Backen Sie Ihren weißen Kuchen

Befolgen Sie die Zutaten auf Ihrer Kuchenmischung, um einen Standard-Rechteckkuchen in einem zu machen 9 × 13 Kuchenform . Sie könnten auch zwei runde Kuchen (oder sogar Cupcakes) machen, aber ich bevorzuge die rechteckige Version zum Schneiden.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie mit dem eigentlichen Stochern beginnen.

2 - Machen Sie Ihren Erdbeersirup einfach

Während der Kuchen backt, machen Sie Ihren Erdbeersirup einfach, indem Sie Zucker, Wasser und frische Erdbeeren in einem Topf auf dem Herd kombinieren.

Bis zum Kochen erhitzen, dann umrühren und kombinieren lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Die Flüssigkeit von den Erdbeeren in a abseihen Maschensieb wie dieses .

3 - Poke deinen Kuchen

Viele Leute haben mich gefragt, wann Sie Ihren Kuchen stecken sollen. Wenn Sie planen, sofort zuzubereiten und zu servieren, lassen Sie Ihren Kuchen abkühlen und stoßen Sie ihn an, sobald er abgekühlt ist.

Wenn Sie dies im Voraus planen, was eine fantastische Idee ist, lassen Sie den Kuchen in Ruhe, bis Sie bereit sind, ihn zu übersteigen. Stochere noch nicht!

Vorausgesetzt, Sie sind bereit, diesen Erdbeer-Sackkuchen zuzubereiten, verwenden Sie nach dem Abkühlen des Kuchens eine Gabel und stecken Sie Löcher in die Oberseite des Kuchens.

Stellen Sie sicher, dass Sie den gesamten Kuchen durchstoßen (Sie müssen nicht perfekt symmetrisch oder beabstandet sein), damit die Flüssigkeit in alle Teile des Sackkuchens gelangen kann.

4 - Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um daraus einen Erdbeerkuchen zu machen

Gießen Sie den einfachen Sirup, den Sie zuvor hergestellt haben (oder das Kool-Aid), über den Kuchen und versuchen Sie, ihn ziemlich gleichmäßig zu verteilen. Wenn Sie es wirklich aromatisch und feucht mögen, können Sie immer zwei Tassen Erdbeersirup anstelle von einer machen.

Und wenn Sie etwas mehr Farbe als der einfache Sirup wünschen, können Sie der Flüssigkeit vor dem Einfüllen immer einen Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen. Dadurch erhalten Sie etwas mehr von dieser roten Farbe (wenn Sie sich darum kümmern).

Sobald die Flüssigkeit im Kuchen ist, in den Kühlschrank stellen und etwa eine Stunde abkühlen lassen. Wenn Sie in Eile sind, können Sie diesen Schritt überspringen, aber dadurch kann die Flüssigkeit etwas besser in den Kuchen eindringen.

Und der Kuchen ist besser, wenn er gekühlt serviert wird! Während der Kuchen kühlt, ist eine perfekte Zeit, um Ihre Erdbeeren in Scheiben zu schneiden, wenn Sie es noch nicht getan haben.

5 - Den Erdbeerkuchen einfrieren

Sobald der Kuchen ausreichend gekühlt ist, ist es Zeit zu bereifen.

Fügen Sie entweder mit Cool-Whip oder frischer Schlagsahne eine Schicht Schlagsahne oben auf den Kuchen. Wenn Sie mehr eine gemischte Beerenroute gehen möchten, können Sie es sogar damit versuchen Heidelbeer-Schlagsahne !

6 - Fügen Sie dem Erdbeerkuchen frische Erdbeeren hinzu

Einer der charakteristischen Teile dieses Kuchens sind die frischen Erdbeeren. Es macht es ein bisschen wie Erdbeer-Shortcake und sehr zu empfehlen!

Nehmen Sie Ihre geschnittenen Erdbeeren und bedecken Sie die gesamte Oberseite des Kuchens, sodass jeder Bissen des Erdbeer-Sackkuchens mit frischen Erdbeeren geliefert wird. Und wenn Sie dann den Kuchen servieren, empfehle ich jedem, der noch mehr hinzufügen möchte, eine Schüssel mit geschnittenen frischen Erdbeeren herauszustellen!

7 - Gekühlt servieren

Sobald der Kuchen vollständig dekoriert ist, legen Sie ihn in den Kühlschrank und kühlen Sie ihn, bis Sie servierfertig sind.

Ich empfehle normalerweise, innerhalb weniger Stunden nach dem Auffüllen des Kuchens zu servieren. Wenn Sie vorhaben, diesen Erdbeerkuchen im Voraus zuzubereiten, lesen Sie die Anweisungen im Abschnitt FAQs unten, um diesen Sackkuchen im Voraus zuzubereiten.

FAQs zum Rezept für Erdbeerkuchen-Kuchen

Ich habe immer die gleichen Fragen zu diesem Erdbeerkuchen, deshalb wollte ich einige davon hier beantworten!

Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie mir gerne einen Kommentar hinterlassen. Ich werde mein Bestes tun, um schnell zu antworten. Und wenn Sie diesen Erdbeerkuchen machen, würde ich gerne hören, was Sie dachten!

Was ist Sackkuchen?

Poke Cake ist im Grunde ein Kuchen, in den Sie Löcher stecken und mit einer Art Flüssigkeit füllen, die in all diese Löcher gelangt und dem Inneren des Kuchens Geschmack verleiht.

Können Sie im Voraus Sackkuchen machen?

Ja, Sie können Poke Cake im Voraus oder zumindest irgendwie machen. Wenn Sie vorhaben, diesen Erdbeer-Poke-Kuchen im Voraus zuzubereiten (wie am Vortag), empfehle ich, alle Stücke (Kuchen, einfacher Sirup, Schlagsahne) des Kuchens im Voraus zuzubereiten und direkt vorher zusammenzusetzen Du wirst den Kuchen servieren.

Sie können auch einfach den gesamten Erdbeer-Sackkuchen am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren - er ist am nächsten Tag immer noch lecker, kann aber etwas feuchter und möglicherweise sogar feucht sein, wenn Sie alles zu lange zusammen lassen.

Können Sie einen Sackkuchen einfrieren?

Es hängt davon ab, was Sie unter Frost verstehen. Wenn du meinst, mach es mit etwas, dann ja! Wenn Sie es mit normalem, im Laden gekauften Kuchenglasur bereifen möchten, würde ich dagegen empfehlen - insbesondere mit diesem Kuchen. Die Schlagsahne trägt wirklich nur zum erfrischenden Sommergeschmack dieses Kuchens bei, und ein normaler Kuchenglasur wäre einfach nicht dasselbe.

Wenn Sie nur normalen Kuchenglasur oder einen Frischkäse-Zuckerguss haben, ist dies besser als nichts.

Können Sie einen Sackkuchen dekorieren?

Ja, dekoriere wie du willst. Ich empfehle die Verwendung von frischen Erdbeeren für diesen Erdbeerkuchenkuchen, aber für andere Sackkuchen sind hier einige meiner Lieblingsdekorationsarten:

Osterspiele für Erwachsene Ideen

• Frische Erdbeeren
• Frische Beeren, damit es so aussieht Kuchen mit amerikanischer Flagge
• Schokoladenspäne
• Schneiden Sie Schokoriegelstücke wie dieses auf Schokoladenkuchen
• Schlagsahne und mit Schokolade und Karamellglasur beträufelt

Können Sie einen Sackkuchen schichten?

Ich habe ehrlich gesagt nie versucht, diesen Sackkuchen zu schichten, aber es gibt keinen Grund, warum Sie das nicht könnten.

Wenn Sie den Sackkuchen schichten möchten, empfehle ich, die zwei runden Kuchen zu machen und aus jedem einen individuellen Sackkuchen zu machen - den ersten runden Kuchen zu stechen und auf die Flüssigkeit zu gießen und dann mit Schlagsahne (keine Erdbeeren) zu belegen.

Legen Sie den zweiten Kuchen wie bei jedem anderen Schichtkuchen auf die Schlagsahne, stecken Sie die zusätzliche Flüssigkeit in den zweiten Kuchen und gießen Sie sie wie gewohnt mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren.

Können Sie Sackkuchen einfrieren?

Ich empfehle nicht, diesen Erdbeer-Sackkuchen einzufrieren - besonders wenn er einmal belegt ist. Sie können den Kuchenteil jedoch vollständig einfrieren, bevor Sie etwas hinzufügen, genau wie beim Einfrieren von Cupcakes, und ihn dann herausziehen und vor dem Auffüllen auftauen.

Können Sie Poke Cake Cupcakes machen?

Ja, Sie können Poke Cake Cupcakes machen! Befolgen Sie einfach das Rezept für die Kuchenmischung, um Cupcakes zuzubereiten, und anstatt einen Sackkuchen zuzubereiten, werden Sie stattdessen im Grunde 24 einzelne Erdbeer-Sackkuchen-Cupcakes herstellen.

Befolgen Sie genau den gleichen Vorgang - stoßen, gießen und mit Schlagsahne und Erdbeeren belegen. Oder wenn Sie mit den Cupcakes möchten, können Sie auch Schlagsahne-Zuckerguss aufpfeifen und nur eine einzelne Erdbeere darüber geben.

Und wenn Sie Cupcakes machen, kann ich es nur empfehlen diese Antihaft-Cupcake-Liner statt der normalen, damit Sie nicht so viel Kuchen verlieren!

Was ist das beste Poke Cake Rezept?

Das beste Poke-Cake-Rezept wird Ihrem Geschmack und der Art des Poke-Cakes entsprechen, nach dem Sie suchen. Mein persönlicher Favorit ist dieses Rezept für Erdbeerkuchen (oder das hier) Snickers stecken Kuchen ).

Weitere Erdbeerrezepte

Benötigen Sie einfachere Möglichkeiten, um all diese Sommererdbeeren zu verwenden? Hier sind einige unserer Favoriten!

• Erdbeerspinatsalat
• Erdbeersuppe
• Erdbeereis am Stiel Rezept
• Erdbeer-Cocktail-Rezepte
• Erdbeer-Lavendel-Limonade
• Erdbeer-Ananas-Sorbet

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Erdbeer-Sackkuchen-Rezept

Diese Erdbeer-Sackkuchen ist das perfekte Sommerdessert! Mit einem erfrischenden Erdbeersirup im Inneren und Schlagsahne und frischen Erdbeeren ist dies der einzige Erdbeer-Sackkuchen-Rezept du wirst es jemals brauchen! Vorbereitung:10 Protokoll Koch:30 Protokoll

Serviert12

Zutaten

• ▢1 Box weiße Kuchenmischung
• ▢1/3 Tasse Öl
• ▢3 Eier
• ▢1 Tasse Erdbeer einfacher Sirup
• ▢12 Unzen Erdbeeren , geschnitten
• ▢8 Unzen Schlagsahne

Einfacher Erdbeersirup

• ▢1 Tasse Wasser
• ▢1 Tasse Zucker
• ▢1 Tasse Erdbeeren im Mixer gepulst

Anleitung

• Backen Sie Ihren Kuchen gemäß den Anweisungen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen.
• Sackkuchen mit einer Gabel überall.
• Gießen Sie einfachen Erdbeersirup über Kuchen.
• Eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
• Top mit Schlagsahne und geschnittenen Erdbeeren.
• Gekühlt servieren.

Einfacher Erdbeersirup

• Kombinieren Sie Wasser, Zucker und Erdbeeren in einem Topf auf dem Herd bei mittlerer Hitze.
• Kombination zum Kochen bringen und unter Zucker kochen lassen, der vollständig in Wasser aufgelöst ist.
• Die Flüssigkeit mit einem Sieb abseihen (Sie haben also nur Flüssigkeit, keine Erdbeeren).
• Vom Herd nehmen und vor Gebrauch abkühlen lassen.

Tipps & Hinweise:

Wenn Sie möchten, können Sie 1 Tasse Strawberry Kool-Aid durch den einfachen Erdbeersirup ersetzen.

Nährwertangaben

Kalorien:337kcal,Kohlenhydrate:60G,Protein:4G,Fett:10G,Gesättigte Fettsäuren:2G,Cholesterin:44mg,Natrium:329mg,Kalium:124mg,Ballaststoff:1G,Zucker:40G,Vitamin A:90IU,Vitamin C:23.8mg,Kalzium:127mg,Eisen:1.2mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Dessert Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!